M&H SINGLE CASK Dead Sea Mr. SHIZUYA
商品の説明
シングルモルト
14000円M&H SINGLE CASK Dead Sea Mr. SHIZUYAその他飲料/酒
使用樽:ワイン樽
アルコール度数:68.5度
10周年を迎えるBAR LIVET(リベット)のオーナーバーテンダーでマスターオブウイスキーの静谷和典氏が厳選した1樽は、M&H自身もまだリリースしたことの無い死海熟成のシングルカスク・カスクストレングスという極めてスペシャルな記念ボトルとなりました。
地元イスラエルの優秀なワイナリーであるヴィトキン・ワイナリー(Vitkin Winery)から調達したカリニャン種の赤ワイン樽(容量350リットル)でフルマチュレーション。死海熟成により68.5%とカスクエントリーから5%もアルコール度数が上昇した状態をそのままボトリング。アウトターン250本。
BAR LIVETオーナーバーテンダー/ マスターオブウイスキー静谷和典氏によるテイスティングコメント
アロマ:バラの香水、パルフェタムール、高貴なダージリンティー。
フレーバー:しっかりしたボディ感。アロマ以上にローズや紅茶の色調が鼻腔を通して確信へと変わる。
総合評価:微かなパヒュームや硝煙が佇む中、それら全てをポジティブに導く圧倒的なバラと紅茶のハーモニー。
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